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Robin L

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Experienced Chef Wanted in Maskinongé, Quebec
Maskinongé Regional County Municipality, Quebec
Active over a week ago | Posted 12 days ago
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Chef Job in Maskinongé Regional County Municipality, Quebec

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Individual
Restaurant Le Prince Elie - Mauricie Depuis son ouverture en 2018, le Restaurant Le Prince Elie s'est établi comme une destination gourmande et chaleureuse dans la magnifique région de la Mauricie. Nous sommes fiers de notre réputation grandissante pour notre cuisine raffinée et notre ambiance accueillante. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Description du poste : En tant que Chef cuisinier, vous serez le moteur créatif derrière notre menu, tout en supervisant les opérations de cuisine au quotidien. Vous travaillerez main dans la main avec une petite équipe dévouée pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en maintenant les plus hauts standards de qualité et de service. Responsabilités : Concevoir et exécuter des menus saisonniers et innovants qui mettent en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques. Diriger et inspirer une petite équipe de cuisine, en favorisant un esprit d'équipe et une culture de collaboration. Assurer la gestion efficace des coûts alimentaires et des stocks, tout en maintenant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en étroite collaboration avec la direction pour garantir une expérience client exceptionnelle et fidéliser notre clientèle. Exigences : Expérience avérée en tant que Chef cuisinier. Passion pour l'innovation culinaire et capacité à créer des plats mémorables. Fortes compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver et de développer les talents. Capacité à travailler de manière efficace sous pression, avec une attention particulière aux détails. Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Conditions : Poste à temps plein, avec des horaires flexibles pour s'adapter aux besoins opérationnels. Rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences. Opportunité de contribuer à l'évolution d'un restaurant dynamique et de croître professionnellement au sein d'une équipe passionnée. Rejoignez-nous au Restaurant Le Prince Elie et participez à l'aventure bistronomique dans l'atmosphère chaleureuse de la Mauricie. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à ...@gmail.com. Nous avons hâte de découvrir votre passion et votre talent pour enrichir notre équipe.

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