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Les Restaurants F. Perreault Inc. M

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Superviseur/superviseure des services alimentaires
Miramichi, New Brunswick
Active 3 days ago | Posted 2 days ago
15.50/hour

Chef Job in Miramichi, New Brunswick

I'm an
Agency / Company
Entreprise: Les Restaurants F. Perreault Inc. (Chaîne Mcdonald’s) Informations sur l’entreprise: Depuis 2013, notre entreprise a su se développer et se positionner comme leaders sur le marché comme l'un des leaders locaux et mondiaux de la restauration. Nous sommes chanceux de faire partie de la vie de milliers de Canadiens dans les collectivités de la province, aidant à bâtir une main-d'œuvre solide, des partenariats commerciaux et des économies locales Adresse de l’entreprise: 2433 Highway King George, Miramichi, NB, E1V 6W3 Lieu de travail: Voir ci-dessus et au 3458, rue Principale, Tracadie-Sheila, NB, E1X 1C8; 185 rue Roseberry, Campbellton, NB, E3N 2H4 et 4 rue Jagoe, Atholville, NB, E3N 5C3 (nos autres restaurants) Type d’emploi: Temps plein - Permanent Date prévue de début d’emploi: Dès que possible Description des tâches: Nous cherchons quelqu’un qui se dépasse continuellement afin de faire maximiser les économies de temps, d’argent et de nourriture, tout en appliquant les normes de sécurité de l’industrie alimentaire. Cette personne doit s’assurer du maintien d’un niveau de qualité de production élevé au sein de l’équipe. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Estimer et commander les ingrédients Assurer la qualité des aliments et du service Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Rédiger et soumettre des rapports Superviser et vérifier la préparation de plateaux Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments Établir les horaires de travail Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Exigences: - Formation : Avoir terminé les études secondaires est requis - Expérience : Au moins 2 années d’expérience dans l’industrie de services alimentaires sont exigés, si le-a candidat-e n’a pas, au moins, 2 années d’expérience, un diplôme d'études collégiales en gestion des services alimentaires, en gestion hôtelière ou de restaurant, ou dans une discipline connexe est exigé. - Conditions de travail et capacités physiques : Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, Travail sous pression, Debout pour une longue période, Plier, s'accroupir, s'agenouiller. - Qualités personnelles : Esprit d'équipe, Flexible, Communication orale excellente, Attitude axée sur le client - Environnement de milieu de travail : Bruyant - Capacité de superviser : 5 à 25 personnes - Travailleurs supervisés : Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons, Cuisiniers/ères - Langue : L’anglais ou le français est exigé Salaire: $15.50 - ... de l’heure, 40 heures par semaine Bénéfices: Prestations médicales (assurance-maladie gratuite pour les 3 premiers mois si l’employé/e n’est pas admissible à l’assurance-maladie de la province. De plus, après 3 mois, une allocation annuelle de 750$ lui sera offerte pour souscrire un plan d’assurance-maladie (assurance-collective) selon ses besoins). Uniforme fourni, Un repas offert par quart de travail, Kilométrage payé (en cas de déplacement pour le travail). Logement (chambre) fourni moyennant loyer. Si le-a candidat-e est disposé à déménager, l'employeur prend en charge les frais de transport. Informations importantes: L'horaire de travail varie en fonction des besoins de l'entreprise, nos restaurants sont ouverts 24/7, le-a candidat-e travaillera 8 heures par jour, un total de 40 heures par semaine réparties en 5 jours de travail. Les horaires de travail comprennent le jour, l'après-midi, la nuit, le week-end et les jours fériés. Les heures supplémentaires peuvent être requis selon les besoins de l'entreprise. Postuler par courriel: [email protected] cc: [email protected] Postuler par courrier: P.O. Box 4086, STN Douglastown, Miramichi, NB, E1V 7J7 **Veuillez postuler avec le sujet : Demande d'emploi - Superviseur des services alimentaires

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